Zutaten für Lachsfilet mit Tomaten Zucchini
500g Lachsfilet
500g gehackte Tomaten
1 Zucchini
150g Käse
Oregano
Basilikum
Salz und Pfeffer
Zubereitung für Lachsfilet mit Tomaten Zucchini
Öl in die Pfanne geben und die klein geschnittenen Zucchini darin braten.
Nun die Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.
10 Minuten köcheln lassen, dann in eine gefettete Form geben.
Den Lachs und den Käse dazugeben und bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Video Anleitung für Lachsfilet mit Tomaten Zucchini
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