Zutaten für Lachs Nudelpfanne mit Brokkoli
1 Brokkoli
400g Lachsfilet
300g Farfalle Nudeln
70g Zuckerschoten
ca. 100 ml Wasser
200g Sahne Schmelzkäse mit Kräutern
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Wasser zum kochen bringen und die Brokkoli Röschen ca. 5 Minuten kochen lassen absieben und bei Seite stellen.
Die Nudeln wie gewohnt kochen.
Den Lachs in Würfel schneiden mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl braten.
Wenn der Lachs fertig ist ihn auch bei Seite stellen.
Das Wasser und die Zuckerschoten in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen.
Dann den dann den Schmelzkäse dazugeben und schmelzen lassen dazugeben und schmelzen lassen.
Sobald der Käse geschmolzen ist die Restlichen Zutaten dazugeben, alles gut vermischen und noch mal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fertig ist das beste Rezept für Lachspfanne (Lachs Nudelpfanne mit Brokkoli).
Video Anleitung für Lachs Nudelpfanne mit Brokkoli
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