Zutaten für den Gemüseauflauf Gemüse4 große Kartoffeln1 Blumenkohl1 Brokkoli2 Karotten200g kleine Tomaten Für die Sauce1 Ei250ml Milch100g geriebenen KäseSalz und Pfeffer Zum bestreuen100g geriebenen Käse Zubereitung für Gemüseauflauf Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, den Brokkoli und den Blumenkohl in Röschen teilen, die Karotten in klein schneiden und die […]
Brokkoli Auflauf
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Zutaten für Hähnchenbrust Brokkoli Quiche 250g MehlMini Tomaten120g Butter4 EL Wasser350g HähnchenbrustBrokkoli4 Eier150g Frischkäse250g SchmandSalz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung Aus Mehl, Butter, Wasser und Salz einen Teig herstellen. Den Teig in eine Schüssel geben und für 30 Minuten kalt stellen. In der Zwischenzeit Brokkoli röschen in kochendes Salzwasser geben und 5 […]
Zutaten für den Nudel Brokkoli Auflauf 1 Brokkoli250g Nudeln200g Schmelzkäse200g Schmand200 ml Sahne2 Knoblauchzehen200g MozzarellaSalz Zubereitung Als erstes die Nudeln wie gewohnt im Salzwasser kochen. Den Brokkoli in heißes Wasser geben und ca. 5 Minuten kochen. Nun den Schmelzkäse, den Schmand, die Sahne und den Knoblauch in einen Topf geben […]
Zutaten Nudel Brokkoli Schinken Auflauf 500g Nudeln500g Brokkoli200g Kochschinken150g Streukäse500ml Sauce ai Quattro FormaggiSalz Zubereitung Nudeln wie gewohnt kochen. Die Brokkoliröschen 15 Minuten kochen. Dann alle Zutaten außer den Streukäse mit einander vermischen. Und in eine Form geben. Mit dem Käse bestreuen und bei 200°C ca. 25 Minuten backen. Fertig […]
Zutaten Öl1kg Hähnchenbrust1 Brokkoli2 Zitronen500g kleine Tomaten3 Mozzarella Kugeln2 KnoblauchzehenSalz und Pfeffer Zubereitung Den Mozzarella in Würfel schneiden, den Knobi pressen, den Brokkoli in Röschen teilen und die Zitronen pressen. Die Hähnchenbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Knobi mit dem Öl und dem Zitronensaft vermischen über die Hähnchen geben, verschließen […]
Zutaten 1 Blumenkohl1 Brokkoli2 Karotten2 ZwiebelÖlKäse zum bestreuen1 EL Mehl100g SchlagsahneMuskatnussSalz und Pfeffer Zubereitung Blumenkohl und Brokkoli putzen, waschen, in kleine Röschen teilen, die Karotten und die Zwiebeln schälen und klein schneiden. Blumenkohl und Brokkoli in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebel und […]