Zutaten für Schinkennudeln mit Hähnchenbrust und Brokkoli 1 kg Hähnchenbrust400ml Sahne150g Mehl125g Schinken4 Knoblauchzehen100g Käse250g Brokkoli500g NudelnPetersilieSalz, Pfeffer und Knoblauchpulver Zubereitung für Hähnchenbrust und Brokkoli Das Mehl mit der Petersilie, dem Salz, dem Pfeffer und dem Knoblauchpulver vermischen. Die Hähnchenbrüste darin wälzen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die […]
einfache Hähnchenbrust Rezepte
Zutaten 600g Hähnchenbrust1 grüne und 2 rote Paprikas2 Zwiebeln200 ml Sahne1 Becher Schmand2 TL Tomatenmark125 ml Gemüsebrühe1 EL. Paprikapulver edelsüß200g geriebener KäseSalz Zubereitung Paprikas und Zwiebeln in Streifen schneiden. Hähnchenbrust mit Salz und Paprikapulver würzen und in eine Auflaufform aneinander legen. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin […]
Zutaten 800g Hähnchenbrust4 Knoblauchzehen200g Mehl100ml WasserSalz und Pfeffer Zubereitung Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und den Knobi pressen. Mehl, Wasser, Knobi, Salz und Pfeffer vermischen. Nun die Hähnchenstreifen hineingeben. Die Hähnchenstreifen aus dem Teig nehmen, im Mehl noch mal wenden und dann. Im heißen Öl goldbraun braten. Hähnchenstreifen im Teig […]
Zutaten 700g Hähnchenbrust4 Tomaten4 Knoblauchzehen400ml Sahneetwas Ingwer4 Nelken80g Butter80g Tomatenmark4 EL Joghurt4 Kardamom2 TL Korianderpulver2 TL Chillipulver und Salz Zubereitung Hähnchenbrust und Tomaten klein schneiden, Knobi und Ingwer pressen. Die Hähnchenbrust mit dem Joghurt, dem Korianderpulver, dem Chillipulver, dem Salz, der Hälfte der Knobi und Ingwermasse vermischen und für ca. 1 […]
Zutaten 4 Eier6 Hähnchenbrust-Filets800g gehackte Tomaten200g Mozzarella1 Zwiebel2 KnoblauchzehenMini TomatenMehlPaniermehlBasilikumParmesanSalz Zubereitung Die Zwiebeln schälen und schneiden, den Knobi hacken, die Tomaten in Scheiben schneiden und den Basilikum klein schneiden. Etwas Öl in einen kleinen Topf geben und die Zwiebeln und den Knobi darin anbraten. Die gehackten Tomaten, die Hälfte des […]