Zutaten für Falscher Hase mit Schinken und Käse Für den Falschen Hase 800g Rinderhackfleisch4 gekochte Eier2-3 EL. Petersilie4 Scheiben Kochschinken4 Scheiben KäseSalz und Pfeffer Für die Dekoetwas Petersilie Zubereitung für Falscher Hase Das Hackfleisch mit dem Salz, dem Pfeffer und der Petersilie gut Vermischen. Frischhaltefolie auf die Arbeitsplatte legen und […]
Hackbraten
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Zutaten für Hackbraten mit Speck 2 Eier1 kg Rinderhack3 Zwiebeln2 Brötchen1 El Senf150g Becon Speck150g gehackte TomatenPetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung für Hackbraten mit Speck Die Brötchen im Wasser aufweichen lassen. Alle Zutaten vermischen. Die Hackmasse mit nassen Händen zu einem länglichen Kloß formen und in eine Auflaufform legen, dann mit den Speckstreifen belegen […]
Zutaten für Hackbraten mit Zucchini 1 kg Rinderhack3 Zuccini2 Eier2 Brötchen (vom Vortag)Petersilie2 Tomaten2 Zwiebelnetwas Butter1 Dose gehackte TomatenSalz und Pfeffer Zubereitung Die Zwiebeln klein schneiden, die Tomaten in Spalten schneiden, und die Zucchini in Streifen schneiden. Die Brötchen zum einweichen in kaltes Wasser legen. Nun das Hackfleisch mit den […]