Zutaten Zitronen Muffins Für den Teig4 Eier180g Butter160g Zucker350g Mehl1Päck. BackpulverSaft einer Zitrone6 EL. Milch Für den Zuckerguss150g Puderzuckeretwas Zitronensaft Für die Deko3 Zitronenscheiben Zubereitung Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann nach und nach die restlichen Teigzutaten dazugeben. Das Muffinblech mit Papierförmchen belegen und den Teig hineingeben. Die […]
herzhaftes muffins
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Zutaten für Blaubeermuffins 4 Eier200g Blaubeeren120g Kichererbsenmehl60g Joghurt4 EL. Zucker1 Päck BackpulverPuderzucker zum bestreuen Zubereitung für Blaubeermuffins Aus dem Mehl, den Eiern, dem Zucker, dem Backpulver und dem Joghurt einen Teig herstellen. Nun die Blaubeeren untermischen. Den Teig mit einem EL. in die Muffinförmchen verteilen. Die Muffins nun bei 180°C […]
Zutaten für Bratapfel Muffins 2 Eier400g Mehl250 Margarine250g Zucker5 Äpfel1/2 Pack. Backpulver1 Pack. Vanillezucker50g gehackte Mandeln100g Rosinen100g Marzipanetwas Puderzucker und Zimt Zubereitung Aus dem Mehl, der Margarine, den Eiern, dem Zucker, dem Vanillezucker, dem Backpulver und dem Zimt einen Teig herstellen. Nun die kleingeschnittenen Äpfel, die Mandeln, das Marzipan und […]
Zutaten Schokoherz Muffins Für den Teig2 Eier200g Mehl1/2 Päck. Backpulver150g Zucker30g Backkakao1 Päck. Vanillearoma130g weiche Butter50 ml Milch Für die Creme150g Zartbitter Kuvertüre250g Butter100g Puderzucker Für die DekoRotes Fondant oder MarzipanZuckerSchokostreusel Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und vermischen. Nun den Teig mit Hilfe von zwei […]
Zutaten für 12 Käsekuchen Muffins mit Mandarinen Für den Teig1 Ei120g Margarine100g Zucker220g Mehl1/2 Päck. Backpulver Zum bestreuenPuderzucker Für die Quarkcreme1 Ei70g Zucker110g geschmolzene Butter350g Quark35g Vanillepudding1/2 Päck geriebene Orangenschale175g Abtropfgewicht Mandarinen Zubereitung Die Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und vermischen. Die Förmchen ins Muffinblech legen und […]
Zutaten für Yogurette Muffins Für den Teig160g Mehl120g Butter150g Zucker1 Päck. Vanillezucker2 Eier30g Backkakao1/2 Backpulver150ml Milch Für die Creme250g Butter250g Puderzucker200g Erdbeeren Für die DekoYogurette Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Teig hinein geben. Alles bei […]