Zutaten für Hase aus gekochten Eiern 2 gekochte Eier2 Schwarzkümmel6 Schnittlauch Stücke1 Petersilienblatt1 Karotte Zubereitung Das erste Ei Halbieren, die eine Hälfte auf den Teller legen und die zweite Hälfte noch einmal längs Halbieren und als Ohren Platzieren. Vom zweiten Ei etwas von der Spitze abschneiden so das es den […]
osterrezepte mit eiern
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Zutaten für die Oster Igelchen / Joschiki 3 Eier250g Zucker2 Becher Schmand1 Päck. Packpulver2 Päck. Vanillezucker600g Mehl1 Dose Kondensmilch200g Buttergrüne Lebensmittelfarbepaar Schokoeieretwas Kokosraspeln Zubereitung für Joschiki Die Eier und den Zucker vermischen. Nun nach und nach die restlichen Zutaten außer die Kondensmilch und die Butter dazu geben und gut verrühren, […]
Zutaten für Osterlamm aus Hefeteig Für den Teig1 Ei230ml Milch1 Würfel Hefe50g Butter100g Zucker500g Mehl100g getrocknete Aprikosen Zum Bestreichen1 Eigelb Für die Deko2 Rosinenetwas Hagelzucker und Puderzucker Zubereitung Die Hefe in der warmen Milch auflösen und zusammen mit den anderen Teigzutaten vermischen. Dann mit der Frischhaltefolie bedecken und gehen lassen. […]
Zutaten für Zaubernüsse (Oreschki) Für den Teig2 Eier400g Mehl100g Zucker1 Päck. Vanillezucker250g Butter1/4 Päck. Backpulververschiedene Lebensmittelfarben Für die Füllung1 Dose Karamellisierte Kondensmilch Zubereitung Als erstes alle Teigzutaten außer die Farben in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Nun den Teig durch so viele Portionen teilen wie ihr Farben […]
Zutaten für die Russische Paska Rezept Für den Teig1 Würfel Hefe4 Eier + 1 Eigelb720g Mehl250ml Milch250 Zucker170g Butter100g Orangeat100g Citronat Zum Bestreichen100g Puderzucker1 Eiweißetwas Zitronensaft Für die DekoStreusel und Zuckerdeko nach Geschmack Zubereitung für Russische Paska Rezept Zuerst wird 170g Mehl mit 3 EL Zucker und der in der […]
Zutaten für Spiegelei Kekse Für den Teig1 Ei200g Butter400g Mehl4 EL. Zitronensaft1 Päck. Citroback Für die FüllungAprikosen Marmelade3 EL. Wasser Zum bestreuenPuderzucker Zubereitung für Spiegelei Kekse Alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Nach der Kühlzeit […]