Zutaten für Erdbeer Plätzchen – Kekse Für den Teig1 Ei250g Mehl75g Zucker125g Butter1/2 Päck. Backpulveretwas Zitronensaft Für die FüllungErdbeermarmelade Für die Deko150g PuderzuckerZitronensaftPistazienCranberry Zubereitung für Erdbeer Plätzchen Die Teig Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Den Teig dann in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. […]
plätzchenteig
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Zutaten für Erdbeersterne Zubereitung Aus dem Mehl, der Butter, dein Eiern und dem Zucker einen Teig herstellen. Den Keksteig in die Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Nach der Kühlzeit den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz kneten und dann ausrollen. Danach aus dem Teig Sterne […]
Zutaten für die Fenster Kekse Für den Teig 1 Ei 250g Dinkelmehl80 g Zucker 190g Margarine 60g Stärke1 Packung. Vanillearoma Für die DekoFruchtbonbons Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Die […]
Zutaten für Dreier Engelsaugen 250g Mehl200g Butter2 Eigelb50g Zucker20 Puderzucker1 Päckchen VanillezuckerAprikosenErdbeerHeidelbeermarmelade Zubereitung Alle Zutaten zusammen zu einem glatten Teig verkenten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 2 – 3 Stunden in den Kühlschrank legen. Den Teig aus der Folie holen und etwas mit der Hand kneten. Aus dem […]
Zutaten für die Engelsaugen 250g Mehl200g Butter2 Eigelb50g Zucker20 Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker1 ZitronenschaleHimbeereJohannisbeerkonfitüreWeiße Schokolade zum Dekorieren Zubereitung Alle Zutaten zusammen zu einem glatten Teig verkneten. Jetzt noch etwas mit der Hand weiter kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 2 – 3 Stunden in den Kühlschrank legen. Den Teig […]
Zutaten für Haselnuss Kekse 3 Eier250 Margarine100 Puderzucker400g Mehl1 Pack Puderzucker1 Citrobackgehackte oder geraspelte Haselnüsse Zubereitung Aus Mehl, Vanillezucker, Puderzucker, Eigelb, Margarine und Citroback einen Teig herstellen. Aus dem Teig Kugeln formen. Dann die Kugeln erst ins Eiweiß tauchen, dann in die Haselnüsse drücken und mit Abstand zueinander auf ein […]