Zutaten für Apfel im Hefeteig Für den TeigEi 1150ml Milch1 Würfel Hefe1 EL Saure Sahne2 EL Zucker50g Butter400g Mehl Füllung3 ÄpfelZuckerrohr Zum bestreuenPuderzucker Zubereitung Die Hefe in der warmen Milch auflösen und dann mit den restlichen Teigzutaten verkneten. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte geben und kurz mit der Hand […]
Rezepte mit Hefeteig
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Zutaten für Strudli 1 Ei250g Mehl1 Würfel HefeSalzÖl1 Glas warmes Wasser3 Hähnchenschenkel2 Karotten2 Knoblauchzehen5 Kartoffeln2 ZwiebelnDill, Salz und Paprikapulver Zubereitung Das Gemüse schälen, die Kartoffeln und Zwiebeln klein schneiden, den Knobi pressen, die Karotten raspeln und das Fleisch vom Knochen lösen und klein schneiden. Aus Mehl, Ei, Öl, Salz, im […]