Zutaten für Gözleme Rezept mit Spinat und Schafskäsefüllung Für den Teig1 kg Mehl1 EL. Salz3 EL Ölca. 700 ml Wasser Für die Füllung2 Schafskäse600g Spinat Zum bestreichenetwas Butter Zubereitung für Gözleme Rezept Alle Zutaten für den Teig in die Schüssel geben und vermischen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte geben […]
Schafskäsefüllung
2 Beiträge
Zutaten Zubereitung Die Hefe in der warmen Milch auflösen und zusammen mit den restlichen Teigzutaten vermischen. Den Teig mit Frischhaltefolie und Tuch bedecken und gehen lassen. Dann auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und kurz durch kneten, ausrollen und Kreise ausstechen. Die Form einfetten. Den Spinat klein schneiden und mit dem […]