Zutaten für Türkische Pide 500g Mehl1 Würfel Hefe1 Eietwas ÖlWasser500g Rinderhack2 Zwiebeln1 PaprikaLauchzwiebelnPetersilieetwas Passierte TomatenBiber Salcasi (Paprikamark)Salz, Pfeffer Zubereitung Aus Mehl, im Wasser aufgelöste Hefe, dem Ei, dem Öl und dem Salz einen Teig herstellen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch einmal durchkneten und mit einer Schüssel […]
Türkische Pide
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Zutaten Türkische Pide 500g Mehl1 rote Paprika1 gelbe PaprikaHefe, PetersilieLauchzwiebeln10 Eieretwas ButterSalzÖl Zubereitung für Türkische Pide Aus Mehl, in Wasser aufgelöste Hefe, Öl, 1 Ei und etwas Salz einen Teig herstellen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und etwas kneten. Dann mit einer Schüssel bedecken und gehen lassen. Danach […]
Zutaten für Pide mit Käse 1 rote Paprika1 gelbe Paprika500g Mehl1 grüne PaprikaHefe, PetersilieSchafskäse1 Glas warmesWasser1 Teeglas Milchetwas ButterSalzÖl Zubereitung Aus Mehl ,im Wasser aufgelöste Hefe, Öl, Milch und Salz einen Teig herstellen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und noch einmal kneten. Mit einer Schüssel bedecken und gehen […]