Zutaten für Erdbeer Plätzchen – Kekse Für den Teig1 Ei250g Mehl75g Zucker125g Butter1/2 Päck. Backpulveretwas Zitronensaft Für die FüllungErdbeermarmelade Für die Deko150g PuderzuckerZitronensaftPistazienCranberry Zubereitung für Erdbeer Plätzchen Die Teig Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Den Teig dann in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. […]
Weihnachtsbäckerei
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Zutaten für die Fenster Kekse Für den Teig 1 Ei 250g Dinkelmehl80 g Zucker 190g Margarine 60g Stärke1 Packung. Vanillearoma Für die DekoFruchtbonbons Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Die […]
Zutaten für die Engelsaugen 250g Mehl200g Butter2 Eigelb50g Zucker20 Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker1 ZitronenschaleHimbeereJohannisbeerkonfitüreWeiße Schokolade zum Dekorieren Zubereitung Alle Zutaten zusammen zu einem glatten Teig verkneten. Jetzt noch etwas mit der Hand weiter kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 2 – 3 Stunden in den Kühlschrank legen. Den Teig […]
Zutaten für die Luftige Kekse Plätzchen 2 Eierca. 400g Mehl500g Quark2 Pack. Backpulver2 Pack. Vanillezucker1 TL. Hirschhornsalz250g Zucker200 ml Öl Vanilleglasurblaue LebensmittelfarbeZuckerschriftZuckerperlen Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Jetzt den Teig teilen und etwas […]
Zutaten für Mandelhörnchen – Chocolate Almond Crescents 200g Marzipan2 Eiweiße100g Zucker50g MehlGehobelt MandelnKuvertüre zartbitter Zubereitung für Mandelhörnchen Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen. Nun das Mehl, die Speisestärke, das Backpulver und das Eiweiß dazu geben und einen Teig […]
Zutaten für Orangen Sterne Für den Teig1 Eigelb250g Mehl250g Butter40g Puderzucker3EL Saft einer Orange1 Päck. Orangenschalen Aroma Für die Glasur100g Puderzuckeretwas Saft von einer Zitrone DekoAbgeriebene Schale einer Bio Orange Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln […]