Gulasch im Schnellkochtopf

Durucken

Zutaten für Gulasch im Schnellkochtopf

1 kg Gulasch
1 rote, gelbe und grüne Paprika
3 Zwiebeln
6 gepresste Knoblauchzehen
1 EL. Senf
120g Tomatenmark
1 Liter Fleischbrühe
Salz, Pfeffer, Thymian und Chillipulver

Zubereitung für Gulasch im Schnellkochtopf

Alle Zutaten klein schneiden und den Knobi pressen.

Öl im den Schnellkochtopf geben Rindergulasch und Zwiebeln darin anbraten.

Paprika dazugeben und kurz mit braten.

Nun nach und nach die restlichen Zutaten hinein geben.

Alles gut vermischen und den Deckel schließen und kochen lassen.

Dann kommt der erste Dampf und der Deckel verschließt ihn.

Nun warten bis der zweite Dampf kommt.

Dann den Herd ausschalten und den Topf so lange auf der Kochstelle stehen lassen, bis der Druck sich komplett abgebaut hat (wenn die rote Schließung wieder runter gegangen ist).

Dann den Deckel öffnen, umrühren und bei Bedarf noch evtl. nachwürzen.

Fertig ist das beste Rezept für Gulasch im Schnellkochtopf.

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Video Anleitung für Gulasch im Schnellkochtopf

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