Zutaten für Zimt Pancakes Für den Teig3 Eier200g Mehl200ml Milch1/2 Päck. Backpulver50g Zucker2EL Öl Für die Sauce3 EL Butter70g Frischkäse150g Puderzucker1 Vanillearoma100ml Milch Für die Zimt Mischung130g Butter150g braunen Zucker1,5 EL Zimt Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut vermischen. Nun alle Zutaten für die […]
Frühstück
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Zutaten für 4 Nester 4 Eier 4 Kochschinken etwas Lauchzwiebeln Salz und Pfeffer Zubereitung Die Muffinförmchen mit Butter einfetten und den Schinken hinein geben. Nun in jedes Schinkennest ein Ei schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas klein geschnittene Lauchzwiebeln darüber streuen. Das ganze nun bei 200 Grad solange […]
Zutaten für die Eierbrote (Armer Ritter) 9 Eier9 WeißbroteÖl zum bratenSalz, Pfeffer Zubereitung für die Eierbrote (Armer Ritter) Die Eier alle in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen. Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Die Brotscheiben in die Eier tauchen und im heißen Öl von […]
Zutaten für Eier Gemüse Pfanne 6 Eier3 Kartoffel2 Tomaten1 ZucchiniSchnittlauchSalz und Pfeffer Zubereitung für Eier Gemüse Pfanne Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Wasser in einen Topf geben und die Kartoffeln darin gar kochen. Nach der Garzeit die Kartoffeln raus nehmen und etwas abkühlen lassen. Öl am besten in […]
Zutaten für Eier mit Sucuk aus dem Ofen 1/2 Sucuk (Knoblauchwurst)Lauchzwiebelnetwas Salz Zubereitung für Eier mit Sucuk aus dem Ofen Den Sucuk und die Lauchzwiebeln klein schneiden. Die Form einfetten. 5 Eier in die Form geben, den Knoblauchwurst dazu geben, mit den restlichen Eiern bedecken, mit etwas Salz würzen und die Lauchzwiebeln […]
Zutaten für Eierragout 4 EierÖl3 Tomaten1 rote und gelbe Paprika1 Spitzpaprika2 Zwiebeln150g Käse250ml Milchetwas PetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung für Eierragout Das Gemüse und den Käse klein schneiden. Die Eier hart kochen dann schälen und vierteln. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin braten. Wenn die Zwiebeln weich […]