Himbeer Spekulatius Tiramisu

Durucken

Zutaten für Himbeer Spekulatius Tiramisu

300g Himbeeren
200g Sahne
250g Quark
250g Mascarpone
150g Zucker
1 Vanillezucker
260g Gewürz
Spekulatius

Zubereitung für Himbeer Spekulatius Tiramisu

Die Sahne steif schlagen.

Nun die Sahne mit dem Quark, dem Zucker, dem Vanillezucker und Mascarpone gut vermischen.

Ein paar EL. von der Creme in die Form streichen so dass der Boden bedeckt ist.

Darauf eine Schicht gebrochene und zerbröselte Spekulatius verteilen.

Nun die Hälfte der Creme auf die Keksschicht streichen.

Ein paar Himbeeren für die Deko bei Seite stellen und die restlichen Himbeeren auf die Creme Streuen.

Jetzt die restlichen Creme darauf streichen.

Drauf kommt wieder eine Schicht Spekulatius Kekse.

Und zum Schluss noch die Himbeeren darauf legen und für ca. 4 Std in den Kühlschrank stellen.

Video Anleitung für Himbeer Spekulatius Tiramisu

Tiramisu Rezepte