Zutaten für Zutaten für Nudeln mit Gemüse Hacksoße
500g Rinderhack
500g Nudeln
1 Paprika
1 Zwiebel
Öl
1 Aubergine
1 Zucchini
gehackte Tomaten
Oregano, Salz und Pfeffer
Zubereitung
Als erstes die Nudeln wie gewohnt kochen.
Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden.
Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten.
Dann die Auberginen dazugeben und mit braten.
Wenn die Auberginen etwas Farbe bekommen haben und weich sind das Hackfleisch dazugeben und weiter braten.
Sobald das Hackfleisch auch durch ist das restliche Gemüse dazugeben.
Nun noch die gehackten Tomaten und die Gewürze dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Fertig ist das beste Rezept für Nudeln mit Gemüse Hacksoße.
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Video Anleitung für Nudeln mit Gemüse Hacksoße
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