Zutaten für Griechischer Hähnchen Kartoffel Auflauf 4 Hähnchenschenkel1 kg Kartoffel3 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Glas Bohnen1 SchafskäseOlivenöletwas RosmarinPaprikapulverSalz und Pfeffer Zubereitung Die Kartoffeln schälen und klein schneiden, die Knoblauchzehen pressen und die Zwiebeln in Ringe schneiden dann die Schenkel halbieren und einstechen. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl, den […]
Backen
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Zutaten für das Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen Öletwas Petersilie3-4 Zwiebeln500ml Gemüsebrühe1,2 kg Kartoffeln1 rote, gelbe und grüne Paprika200ml Sahne2 EL. Tomatenmark5 Wiener WürstchenSalz, Pfeffer, Kümmel und Paprika Edelsüß Zubereitung für Kartoffelgulasch Für das Kartoffelgulasch das Gemüse schälen und in Mundgerechte Stücke schneiden. Etwas Öl in den Topf geben, die Zwiebeln […]
Zutaten Hack Kartoffelpüree Auflauf 1 EiÖl1 kg Kartoffelpüree1 große Zwiebel500g Rinderhackfleisch1 Knoblauchzehe1 Karotteetwas Petersilie1 EL Tomatenmarkein wenig Paniermehlgeriebener KäseThymian und Salz Zubereitung für Hack Kartoffelpüree Auflauf Gemüse schälen, klein schneiden und den Knobi pressen. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln weich sind die […]
Zutaten für Kartoffel Putenbrust Pfanne 1,5 kg Kartoffeln1 kg Putenbrust400g gehackte Tomaten250g BrechbohnenSalz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung Kartoffel Putenbrust Pfanne Kartoffeln schälen und waschen dann klein schneiden und die Putenbrust ebenfalls klein schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und das Fleisch darin braten. Wenn das Fleisch fast durch ist die […]
Zutaten für Kartoffelküchlein mit Hackfleischfüllung 1 Ei500g Rinderhackfleisch2 ZwiebelnKartoffelpüree2 Karotten2 Knoblauchzehen300g MehlÖlPaniermehlSalz und Pfeffer Zubereitung für Kartoffelküchlein mit Hackfleischfüllung Die Zwiebeln klein schneiden, die Karotten raspeln und den Knoblauch pressen. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und mit braten. Mit den Knoblauch, dem […]
Zutaten für Pommes mit Chili Cheese Für das Chili500g Rinderhack2 Zwiebeln6 Knoblauchzehen400g gehackte Tomaten400g Kidneybohnen1/2 Chili300 ml SalsaSalz, Pfeffer und Kümmel Für die KartoffelnÖl1,5 kg KartoffelnSalz und Paprikapulver Zum Überbacken80g Cheddaretwas Schnittlauch Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden, die Zwiebeln klein schneiden, die Chili und den Schnittlauch hacken […]