Zutaten 2 Eier 1 kg Mehl 340 ml Milch 170 ml Öl 3 EL. Zucker 2 EL. Salz 1 Würfel Hefe 200g Schafskäse (60% Fett) etwas Petersilie Sesam und Schwarzkümmel Zubereitung Aus in Milch aufgelöster Hefe, Öl, Eiweiß, Zucker, Salz, und Mehl einen Teig herstellen. Den Teig auf ein bemehlte […]
Brötchen
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Zutaten für Käsebrötchen Rezept 1 Eiweißca. 500g Mehl1 Würfel Hefe50g Butter200g Gouda (gerieben)14 Goudascheiben250 ml warmes Wasser1 EL Milch1 EL Salz und Zucker Zubereitung für Käsebrötchen Rezept Mehl, im Wasser aufgelöste Hefe, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen. Die Butter und den Käse dazugeben. Falls der Teig […]
Zutaten für Zwiebelbrötchen 2 Eier1 kg Mehl340 ml Milch170 ml Öl3 EL. Zucker2 EL. Salz1 Würfel HefeLauchzwiebeletwas ÖlDill Zubereitung für Zwiebelbrötchen Aus in Milch aufgelöster Hefe, Öl, Eiweiß, Zucker, Salz, und Mehl einen Teig herstellen. Den Teig auf ein bemehlte Arbeitsfläche geben und noch einmal kneten. Mit einer Schüssel bedecken […]
Zutaten 2 Brötchen 2 Gebratenen Leberkäse etwas Krautsalat 2 Tomatenscheiben Zubereitung Die Brötchen aufschneiden, aber nicht ganz durch schneiden. Dann mit dem gebratenen Leberkäse, den Tomaten und dem Krautsalat belegen. Und fertig 🙂 Brötchen mit Leberkäse und Krautsalat Video Anleitung