Zutaten für Zimtsterne 3 Eier400g gemahlene Mandeln440g Puderzucker3 Tl. ZimtWalnüsse Zubereitung für Zimtsterne Aus den Mandeln 300g Puderzucker, 2 Eiweißen und Zimt einen Teig herstellen. Den Teig auf eine mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche den Teig etwas kneten, und ausrollen. Nun aus dem Teig Sterne ausstechen. Die Sterne dann auf ein […]
Kekse
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Zutaten für Zitronen Wölkchen – Kekse / Plätzchen. Für den Plätzchen Teig180g Butter150g Mehl30g Puderzucker30g Speisestärke1Päck. Vanillezucker Für die Creme130g Butter1 Päckchen Zitronenschale3 EL Zitronensaft60g Puderzucker Zubereitung für Zitronen Wölkchen – Kekse / Plätzchen. Alle Teigzutaten miteinander vermischen. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech […]
Zutaten 400g Mehl 250g Butter 120g Puderzucker 2 EL Backkakao etwas Orangenaroma Zubereitung Die Butter mit dem Puderzucker und dem Mehl vermischen. Nun den Teig halbieren. Die eine Hälfte mit dem Orangenaroma vermischen. Und die andere Hälfte mit dem Kakao vermischen. Jetzt Kügelchen aus dem Teig formen und auf ein […]
Zutaten für Spiegelei Kekse Für den Teig1 Ei200g Butter400g Mehl4 EL. Zitronensaft1 Päck. Citroback Für die FüllungAprikosen Marmelade3 EL. Wasser Zum bestreuenPuderzucker Zubereitung für Spiegelei Kekse Alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Nach der Kühlzeit […]