Zutaten für den Yufka Brot – Wraps 1 Ei1 kg Mehl250ml Milch250ml Wasser2 EL ÖlSalz Zubereitung für den Tortillas – Weizentortillas Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen. Von dem fertigen Teig kleine Stücke abreißen diese dann zu Kugeln Formen und auf einer bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Die […]
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Zutaten für Kitkat Hexenhaus 3 x 4er Kitkat2 KränzeZuckerguss aus Puderzucker und Zitrone2 Kinderschokoladen WeihnachtsfigurenPaar Smarties und etwas Streusel Zubereitung Ein 4er Kitkat als Bodenplatte auf den Teller legen, bei den anderen beiden die oberen und unteren Seiten mit dem Zuckerguss bestreichen und aneinander befestigen. Nun vorsichtig mit den restlichen […]
Zutaten Schoko Kekse mit Streuseln Für den Teig2 Eier500g Mehl50g Backkakao1 Backpulver160g Zucker250g Butter Zum bestreichenErdbeermarmelade Für die Streusel130g Mehl90g Butter40g Zucker1 Vanillezucker Zubereitung Alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit aus den Streusel […]
DIESES KULTBRÖTCHEN HAT VIELE NAMEN Matschbrötchen kennst Du nicht? Vielleicht liegt es an dem Namen. Die Schaumküsse im Brötchen heißen je nach Region anders: Datschweckle, Klatschbrötchen, Gedatschde, Schokokuss Dibbelchen oder Fortunabrötchen. Und dann gibt es natürlich noch die Bezeichnungen aus unserer Kindheit aber die sind heute nicht mehr gern gehört. […]
Zutaten für den Pflaumenkuchen mit Quark Für den Teig1Ei250g Butter250g Zucker500g Mehl1 Päck. Backpulver1 Päck. Vanillezucker Für Creme1Ei200g Zucker1 kg Quark1 Päck. Vanillepuddingpulver Zum belegen800g Pflaumen Zubereitung für Pflaumenkuchen / Zwetschgenkuchen mir Quark Für den Teig zuerst die Butter mit dem Zucker vermischen. Dann nach und nach die restlichen Zutaten […]
Zutaten für Number Cake – Zahlenkuchen Für den Teig2 Eier560g Mehl300g Butter240g Puderzucker1 Päck. Backpulver1 Päck. Vanillezucker Für die Creme750ml Milch400ml Sahne240g Zucker3 Eier80g Speisestärke75g Butter1 Päck. Vanillezucker1 Päck. Sofortgelatine Für die DekoVerschiedene Früchte undSüßichkeiten nach Geschmack Zubereitung für Number Cake Die Butter mit dem Zucker vermischen. Dann nach und […]