Zutaten Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut vermischen. Die Pfanne etwas erhitzen und aus den Teig kleine Pfannkuchen backen. Diese Pfannkuchen werden nur von einer Seite gebacken die obere Seite soll nicht mehr flüssig aber auch nicht ganz trocken sein. Dann die Pfannkuchen in […]
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Zutaten für Frankfurter Kranz Tiramisu 2 Eier2 Pack. Vanillezucker50g Mehl20g Speisestärke1/2 Pack Backpulver1 EL. heißes Wasser120g ZuckerKirschsaftHimbeerkonfitüre250g Quark250g Mascarpone50ml Milch90g KrokantBelegkirschen Zubereitung für Frankfurter Kranz Tiramisu Eiweiß mit ca. 20g Zucker steif schlagen. Das Wasser mit dem Eigelb, 50g Zucker und 1 Pack. Vanillezucker vermischen. Dann nach und nach das […]
Zutaten für Grieß Dessert / Türkische Süßspeise 1 Liter Milch110g Zucker50g Kakao50g gehackte Haselnüsse100g Irmig (Grieß im Türkischen laden) Zubereitung für Grieß Dessert / Türkische Süßspeise Milch in einen Topf geben und zum kochen bringen. Den Irmig und den Zucker dazugeben und noch etwas köcheln lassen bis es fester wird. […]
Zutaten für Türkische Süßspeise 1 Ei150g Weizengrieß150g Zucker1 Liter Milch25g Margarine100g Zimt Zucker200g Kokosraspel100g Haselnüsse (gemahlen)100g Haselnüsse Zubereitung Margarine, Zucker, Grieß und Milch in einen Kochtopf geben und unter ständigem rühren zum kochen bringen. Sobald es anfängt zu kochen das Ei dazu geben und noch einmal aufkochen. Dann den Topf […]
Zutaten für den Dessert Für den Grießbrei150g Irmik ( Hartweizengrieß )150g Zucker1L Milch Für die KeksschichtTürkische Butterkekse (Eti) Für die Schokoschicht1 Päck. Schokosauce (aus dem Türkischen Laden)500ml Milch Für die DekoGehackte Pistazien Zubereitung Alle Zutaten für den Grießbrei in einen Topf geben und unter ständigem rühren solange köcheln bis es […]
Zutaten für Kadayif mit Walnüssen 500g Kadayif (Teigfäden)250g Walnüsse50g Pistazien100g Butter500g Zucker700ml Wasser1 EL. Zitronensaft Zubereitung Wasser, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben, ca. 15 Minuten kochen lassen. Dann zur Seite stellen. Die Teigfäden auf einem Blech legen etwas auseinander zupfen, die Butter schmelzen, über die Teigfäden geben und […]