Zutaten Hack Kartoffelpüree Auflauf 1 EiÖl1 kg Kartoffelpüree1 große Zwiebel500g Rinderhackfleisch1 Knoblauchzehe1 Karotteetwas Petersilie1 EL Tomatenmarkein wenig Paniermehlgeriebener KäseThymian und Salz Zubereitung für Hack Kartoffelpüree Auflauf Gemüse schälen, klein schneiden und den Knobi pressen. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln weich sind die […]
Kochen
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Zutaten für Kartoffel Putenbrust Pfanne 1,5 kg Kartoffeln1 kg Putenbrust400g gehackte Tomaten250g BrechbohnenSalz, Pfeffer, Paprikapulver Zubereitung Kartoffel Putenbrust Pfanne Kartoffeln schälen und waschen dann klein schneiden und die Putenbrust ebenfalls klein schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und das Fleisch darin braten. Wenn das Fleisch fast durch ist die […]
Zutaten für Kartoffelküchlein mit Hackfleischfüllung 1 Ei500g Rinderhackfleisch2 ZwiebelnKartoffelpüree2 Karotten2 Knoblauchzehen300g MehlÖlPaniermehlSalz und Pfeffer Zubereitung für Kartoffelküchlein mit Hackfleischfüllung Die Zwiebeln klein schneiden, die Karotten raspeln und den Knoblauch pressen. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und mit braten. Mit den Knoblauch, dem […]
Zutaten für Pommes mit Chili Cheese Für das Chili500g Rinderhack2 Zwiebeln6 Knoblauchzehen400g gehackte Tomaten400g Kidneybohnen1/2 Chili300 ml SalsaSalz, Pfeffer und Kümmel Für die KartoffelnÖl1,5 kg KartoffelnSalz und Paprikapulver Zum Überbacken80g Cheddaretwas Schnittlauch Zubereitung Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden, die Zwiebeln klein schneiden, die Chili und den Schnittlauch hacken […]
Zutaten für Strudli 1 Ei250g Mehl1 Würfel HefeSalzÖl1 Glas warmes Wasser3 Hähnchenschenkel2 Karotten2 Knoblauchzehen5 Kartoffeln2 ZwiebelnDill, Salz und Paprikapulver Zubereitung Das Gemüse schälen, die Kartoffeln und Zwiebeln klein schneiden, den Knobi pressen, die Karotten raspeln und das Fleisch vom Knochen lösen und klein schneiden. Aus Mehl, Ei, Öl, Salz, im […]
Zutaten für Türkischer Kartoffel Käse Toast mit Sucuk 1 Ei200g geriebene Kartoffel200g StreukäseSalzSucuk (Knoblauchwurst) Zubereitung Die geriebenen Kartoffeln gut auspressen. Alle Zutaten miteinander gut vermischen. Die Sandwich Maschine mit Backpapier belegen, die Kartoffel Mischung darauf verteilen, mit dem Backpapier bedecken und die Maschine schließen. Dann ca. 25 Minuten backen. Das Backpapier […]