Zutaten für Zitronen Wölkchen – Kekse / Plätzchen. Für den Plätzchen Teig180g Butter150g Mehl30g Puderzucker30g Speisestärke1Päck. Vanillezucker Für die Creme130g Butter1 Päckchen Zitronenschale3 EL Zitronensaft60g Puderzucker Zubereitung für Zitronen Wölkchen – Kekse / Plätzchen. Alle Teigzutaten miteinander vermischen. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech […]
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Zutaten für Blätterteig Nuss Nougat Weihnachtsbaum 1 Ei2 Blätterteigetwas Nuss NougatM&Metwas Puderzucker Zubereitung für Blätterteig Nuss Nougat Weihnachtsbaum Den ersten Blätterteig ausrollen und dann mit Nuss Nougat bestreichen. Dann den zweiten darauf legen. Eine Tanne ausschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Aus den Resten ein Stern ausstechen […]
Zutaten für 2 Bratäpfel mit Dominostein Füllung 2 Äpfel (Boskoop)10g Rosinen25g Butter1 TL Zimtetwas Rum Aroma5 Dominosteine je nach Geschmack Vanilleeis oder Vanillesoße Zubereitung für 2 Bratäpfel mit Dominostein Füllung Das Rum Aroma mit den Rosinen vermischen und bei Seite stellen. Die Form mit Butter einfetten. Die Äpfel waschen und das […]
Zutaten für Bratapfel Käsekuchen Für den Teig1 Ei200g Mehl100g Butter90g Zucker Für die Füllung500g Äpfel1/2 TL. Zimt50g braunen Zucker30g Butter Für die Quarkmasse1 Ei800g Quark1 Päck. Vanillezucker150g ZuckerSaft einer 1/2 Zitrone1 Päck. Vanillepuddingpulver Für die Dekogehackte Haselnüsse Zubereitung für Bratapfel Käsekuchen Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben […]
Zutaten für Aladiki Für den Teig1 Ei, 500ml Kefir350g Mehl1/2 Päckchen Backpulver1 TL Zucker1/2 TL Salz Für die Füllung60g Schmand170g geriebener Käseetwas Dill1 Knoblauchzehe Zubereitung für Aladiki Alle Zutaten für den Teig miteinander vermischen und danach 20 bis 30 Minuten stehen lassen. In der Zwischenzeit bereiten wir schon mal die […]
Zutaten für Schnelle Russische Strudli mit Sauerkraut 500g Sauerkraut (gibt es im Russischem Laden)2 Pack. Sonntagsbrötchenetwas TomatenketchupPetersilieca. 800ml WasserÖl Zubereitung Etwas Öl in die Pfanne geben und das Sauerkraut darin ca.20 Minuten garen. Nun das Wasser hinein geben, das Wasser darf den Kohl aber nicht bedecken. Da sonst der Teig […]