Zutaten für die Käsesuppe mit Reis 500g Hähnchenbrust1 kg Kartoffeln1 Karotte2 Zwiebeln1 Sahne Schmelzkäse5 EL Reisetwas PetersilieSalz Zubereitung für Käsesuppe mit Reis Als erstes das Gemüse und das Fleisch klein schneiden. Etwas Öl in einen Topf geben und das Fleisch darin braten. Die Zwiebeln dazu geben und mit braten. Wenn […]
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Zutaten für Rote Linsensuppe mit Joghurt 2 Möhren2 Zwiebeln200g rote Linsen2 EL. Butter200g Joghurtetwas ZitronensaftSalz und Pfeffer1,5 Liter Gemüsebrüheetwas Petersilie Zubereitung für Rote Linsensuppe mit Joghurt Zwiebeln und Karotten klein schneiden. Butter in den Topf geben und schmelzen. Die Zwiebeln und Karotten dazu geben und etwas braten. Die roten Linsen […]
Zutaten für Reisnudelsuppe Öl3 El. Mehl1 El. Brüheetwas Tomatenmark300g ReisnudelSalz1,5 Liter WasserPetersilie Zubereitung für Reisnudelsuppe Als erstes etwas Öl in den Topf geben die Brühe und das Mehl darin etwas an braten. Dabei drauf achten dass das Mehl nicht zu dunkel wird. Nun nach und nach die 1,5 Liter Wasser […]
Zutaten für Grüne Linsensuppe 2,5 Liter Wasser125g grüne Linsen125g Nudeln200g Joghurt2 El. Mehl1 El. Butter2 El. Minze Zubereitung 1 Liter Wasser in einen Topf geben und erhitzen. Die Linsen dazugeben und ca. 15-20 Minuten kochen. Dann die Linsen abtropfen lassen. 1,5 Liter Wasser in einen Topf geben und die Linsen […]
Zutaten für die Brechbohnen Suppe 1 kg Kartoffeln1 Zwiebel200g Brechbohnen500g Rinder Suppenfleisch4 Lorbeerblätter1 EL. Tatli Biber Salcasi (Paprikamark)Salz Zubereitung Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und klein schneiden, und das Fleisch in Mundgerechte Stücke schneiden. Etwas Öl in den Topf geben und die Zwiebeln darin anbraten. Das Fleisch dazugeben und mit […]
Zutaten für die Weiße Bohnen Suppe – Kuru Fasulye 400g Bohnen (getrocknet Weiß)2 Zwiebeln2 Tomaten4 Peperoni (2 rote 2 grüne)1 EL Butter2 TL Salz500g Rindfleisch1 EL Tatli Biber Salcasi (Paprikamark) Zubereitung für Weiße Bohnen Suppe Die Weiße Bohnen am besten über Nacht in Salzwasser einlegen. Nun die Weiße Bohnen abtropfen lassen, die […]