Zutaten für Lachsfilet in Honig Kräuter 750g Lachsfilet Zum bestreuen:etwas Basilikum Für die Marinade:3EL. Honig5 EL. Italienische Kräuter5 EL. Oliven ÖlSalz und Pfeffer Zubereitung für Lachsfilet in Honig Kräuter Öl, Kräuter und Honig vermischen. Den Lachs in eine Form legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun die Marinade über […]
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Zutaten für die Eierbrote (Armer Ritter) 9 Eier9 WeißbroteÖl zum bratenSalz, Pfeffer Zubereitung für die Eierbrote (Armer Ritter) Die Eier alle in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen. Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Die Brotscheiben in die Eier tauchen und im heißen Öl von […]
Zutaten für Eier Gemüse Pfanne 6 Eier3 Kartoffel2 Tomaten1 ZucchiniSchnittlauchSalz und Pfeffer Zubereitung für Eier Gemüse Pfanne Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Wasser in einen Topf geben und die Kartoffeln darin gar kochen. Nach der Garzeit die Kartoffeln raus nehmen und etwas abkühlen lassen. Öl am besten in […]
Zutaten für Eier mit Sucuk aus dem Ofen 1/2 Sucuk (Knoblauchwurst)Lauchzwiebelnetwas Salz Zubereitung für Eier mit Sucuk aus dem Ofen Den Sucuk und die Lauchzwiebeln klein schneiden. Die Form einfetten. 5 Eier in die Form geben, den Knoblauchwurst dazu geben, mit den restlichen Eiern bedecken, mit etwas Salz würzen und die Lauchzwiebeln […]
Zutaten für Eierragout 4 EierÖl3 Tomaten1 rote und gelbe Paprika1 Spitzpaprika2 Zwiebeln150g Käse250ml Milchetwas PetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung für Eierragout Das Gemüse und den Käse klein schneiden. Die Eier hart kochen dann schälen und vierteln. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin braten. Wenn die Zwiebeln weich […]
Zutaten für Frühstücksei im Brötchen 6 Eier5 Brötchen1/2 rote und gelbe Paprika1/2 Sucuk (Knoblauchwurst)etwas SchnittlauchSalz und Pfeffer Zubereitung für Frühstücksei im Brötchen Eier in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und aufschlagen. Nun das Gemüse, die Wurst und etwas Schnittlauch dazugeben und vermischen. Das untere der Brötchen vorsichtig […]