Zutaten für Nuss Bäumchen Kekse – Weihnachtsgebäck Für den Teig380g Mehl130g Puderzucker1 Eigelb250g Butter Für die Deko150g Karamellisierte gehackte Erdnüsse150g Haselnussglasur Zubereitung Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und vermischen. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen. Nach der Kühlzeit den […]
plätzchen teig
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Zutaten für die Nussecken 2 Eier350g Butter350g Zucker300g Mehl1/2 Pack BackpulverAprikosenkonfitüre2 Pack. Vanillezucker200g gemahlene Haselnüsse200g gehackte Haselnüsse4 EL WasserSchoko Kuchenglasur Zubereitung für Nussecken Aus Eiern,150g Butter, 150g Zucker, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen. Den Teig auf einem gefetteten Backblech verteilen. Nun den Teig mit der Aprikosenmarmelade bestreichen. Jetzt die […]
Zutaten für Pistazien Kekse 150g Mehl125g Butter60g Puderzucker1 TL Kardamon50g gehackte Pistazien Zubereitung für Pistazien Kekse Alle Zutaten in eine größere Schüssel geben und zu einem schönen Teig verkneten. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer Rolle formen. In die Frischhaltefolie wickeln und für ca. 2 Stunden […]
Zutaten für Schokoladenkekse mit Füllung 325g weiche Butter150g Puderzucker80g Zartbitter Glasur1 Pack. Vanillezucker350g Mehl90g Zuckeretwas Milch Zubereitung Aus dem Mehl, der Butter, 75g Zucker, der geschmolzenen Glasur und dem Vanillezucker einen Teig herstellen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und kneten. Den Teig in Folie wickeln und für 1 […]
Zutaten für Schokokekse mit Erdbeer Füllung 250g Mehl1/2 Pack. Backpulver100g Zucker1 Pack. Vanillezucker50g gemahlene Mandeln1 Eigelb2 EL. Rum180g ButterErdbeermarmelade350g Zartbitter GussMandeln zum Dekorieren Zubereitung Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, gemahlenen Mandeln, Eigelb, Rum und Butter einen Teig herstellen. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und etwas per Hand kneten. […]
Zutaten für Stäbchen Kekse Für den Teig1 Ei400g Mehl250g Margarine oder Butter70g Puderzucker40g Speisestärke1/2 Päck. Backpulver Für die DekoSchokoglasurVerschiedene NüsseStreusel Zubereitung Als erstes die Teigzutaten miteinander vermischen. Etwas von dem Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, zu einer Wurst rollen und mit einem Messer in Stücke schneiden. Die Stücke dann auf […]