Pistazien Kekse

Zutaten

150g Mehl
125g Butter
60g Puderzucker
1 TL Kardamon
50g gehackte Pistazien

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer Rolle formen.

In Frischhaltefolie wickeln und für ca. 2 Stunden in das Gefrierfach legen.

Danach die Folie entfernen und die Rolle in Scheiben schneiden.

Die Scheiben dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 180°C ca. 12 Minuten backen.

Pistazien Kekse Video Anleitung

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