Zutaten für Simit mit Sucuk und Ei 1 Ei1 Simit1 Sucuketwas Käse Zubereitung für Simit mit Sucuk und Ei Den Simit durchschneiden, vom Käse und Sucuk einen Teil in Würfel und den Rest in Scheiben schneiden. Die Sucukscheiben in eine Pfanne geben und von beiden Seiten braten. Den Herd dabei […]
rezepte mit eier
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Zutaten für Frühstücksei im Brötchen 6 Eier5 Brötchen1/2 rote und gelbe Paprika1/2 Sucuk (Knoblauchwurst)etwas SchnittlauchSalz und Pfeffer Zubereitung für Frühstücksei im Brötchen Eier in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und aufschlagen. Nun das Gemüse, die Wurst und etwas Schnittlauch dazugeben und vermischen. Das untere der Brötchen vorsichtig […]
Zutaten für Menemen – Türkische Eier Tomaten Pfanne 4 Tomaten1 Spitzpaprika1 ZwiebelÖl8 Eieretwas PetersilieSalz, Pfeffer Zubereitung für Menemen – Türkische Eier Tomaten Pfanne Die Tomaten häuten und klein schneiden dann die Zwiebeln schälen und klein schneiden, die Spitzpaprika in Streifen schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln […]
Zutaten 5 Eier 20g Butter 250g Joghurt 2 Knoblauchzehen Salz, Paprikapulver Zubereitung Wasser und Salz in einen Topf geben und zum kochen bringen. Nun nach und nach die Eier hinein geben und bis zur gewünschten härte kochen lassen. Die Eier wieder heraus holen. Jetzt die Butter mit dem Paprikapulver in eine […]
Zutaten 5 Eier 5 Tomaten etwas Salz Lauchzwiebeln Zubereitung Die Tomaten aufschneiden, entkernen, und danach in eine Form stellen Nun die Tomaten etwas salzen und jede Tomate mit einem Ei füllen. Wieder etwas Salz darüber geben, mit dem Lauchzwiebeln bestreuen und bis zur gewünschten härte in den Ofen schieben. Tomaten […]