Zutaten für Grießkuchen mit Zuckersirup
2 Eier
100g Joghurt
300g Zucker
100g Mehl
50g Irmik (Grieß)
Citroback
Pistazien
1 Vanillezucker
1 Backpulver
Puderzucker
300ml Wasser
Zitrone
Zubereitung
Für den Sirup 200g Zucker und das Wasser in einen Topf geben, zum kochen bringen dann etwas Zitronensaft dazugeben, 10 Minuten kochen lassen und dann abkühlen lassen.
Für den Teig die Eier mit dem restlichen Zucker schlagen.
Nun den Joghurt, den Vanillezucker, das Backpulver, den Citroback, den Irmik dazugeben und vermischen.
Dann noch das Mehl untermischen.
Den Teig in eine Form geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
Sofort den Sirup über den heißen (Kuchen) geben und ziehen lassen.
Dann den Kuchen in Stücke schneiden und mit Puderzucker und den Pistazien dekorieren und servieren.
Fertig ist das beste Rezept für Grießkuchen mit Zuckersirup.
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Video Anleitung für Grießkuchen mit Zuckersirup
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