Zutaten für Bandnudeln mit Gulasch
1 kg Gulasch
500g Bandnueln
4 Zwiebeln
2 El. Tomatenmark
1 rote und gelbe Paprika
800 ml Fleischbrühe
Salz
Paprikapulver edelsüß
Schnittlauch
1 EL. Mehl
Zubereiten
Das Gemüse kleinschneiden.
Öl in einen Topf geben und das Fleisch darin anbraten.
Die Zwiebeln dazugeben und mit braten.
Dann das Tomatenmark dazugeben und auch kurz mit braten.
Jetzt die Gewürze und das Mehl daruntermischen und mit der Brühe ablöschen.
Alles zum kochen bringen und 1,30 Stunden bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Danach die Paprikas dazugeben und weitere 30 Minuten kochen lassen.
In der Zwischenzeit die Nudeln wie gewohnt kochen.
Beides auf die Teller geben und mit dem Schnittlauch bestreuen.
Fertig ist das beste Rezept für Bandnudeln mit Gulasch.
Video Anleitung für Bandnudeln mit Gulasch
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