Apfel im Hefeteig

Durucken

Zutaten für Apfel im Hefeteig

Zubereitung

Die Hefe in der warmen Milch auflösen und dann mit den restlichen Teigzutaten verkneten.

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsplatte geben und kurz mit der Hand kneten.

Dann mit einer Schüssel bedecken und gehen lassen. Nun noch mal durchkneten.

Ausrollen und mit einer Tasse Kreise ausstechen.

Jetzt die in Spalten geschnittenen Äpfel in dem Zucker wälzen, in die Mitte der Teigkreise legen und die Kreise dann verschließen.

Die (Apfeltaschen) in eine Form legen und den Vorgang noch mal wiederholen allerdings müssen die Teigkreise kleiner und die Apfelspalten halbiert werden damit die (Apfeltaschen) kleiner sind als die ersten.

Aus der Apfelschale eine Rose formen und in die Mitte stellen (ich hab die Rose vor dem backen rein gesetzt würde aber empfehlen es nach dem backen zu machen sieht dann schöner aus)

Das Ganze für ca. 30 Minuten bei 180°C im Ofen backen lassen.

Abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreuen.

Fertig ist das beste Rezept für Apfel im Hefeteig.

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Video Anleitung für Apfel im Hefeteig

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