Zutaten für Geschnetzeltes mit Paprika 1 kg Geschnetzeltes2 rote 1 gelbe und 1 grüne Paprika4 Zwiebeln350 ml Sahne5 EL. Tomatenmark4 EL. Mehl250 ml Gemüsebrüheetwas Öl zum bratenSalz, Pfeffer und Paprikapulveretwas Petersilie zum bestreuen Zubereitung für Geschnetzeltes mit Paprika Die Paprikas und die Zwiebeln in Streifen schneiden. Das Fleisch mit dem […]
Fleischgerichte
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Zutaten für Hähnchen Paprika Pfanne 1 Ei800g Hähnchenbrust70g Mehl4 EL Sojasauce1 rote, gelbe und grüne Paprika4 Knoblauchzehen4 EL Tomatenmark240ml WasserSalz und Pfeffer Zubereitung für Hähnchen Paprika Pfanne Das Hähnchen (Hähnchenbrustfilet) und die Paprikas in Streifen schneiden und den Knoblauch pressen. Das Hähnchen mit dem Salz und den Pfeffer würzen und […]
Zutaten für Auberginen Hackfleisch Pfanne 2 Auberginen400g Hackfleisch2 Zwiebeln1 EL. Tomatenmark400g gehackte Tomatenetwas PetersilieÖl zum bratenSalz und Pfeffer Zubereitung Die Zwiebeln klein schneiden, die Auberginen in Stücke schneiden und die Petersilie hacken. Öl in die Pfanne geben, erhitzen und die Auberginen darin braten. Wenn die schön weich sind heraus nehmen […]
Zutaten für Frikadellen auf Tomaten Pilz Sauce Für die Sauce800g gehackte Tomaten1 Zwiebel500g Pilze200 ml Sahne2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer und Oregano Zum bestreuenKäse Zubereitung für Frikadellen Die Zwiebeln schälen und pürieren und den Knobi pressen. Die Brötchen in Wasser einweichen lassen. Danach die Brötchen gut ausdrücken und zusammen mit den restlichen […]
Zutaten für Gulasch im Schnellkochtopf 1 kg Gulasch1 rote, gelbe und grüne Paprika3 Zwiebeln6 gepresste Knoblauchzehen1 EL. Senf120g Tomatenmark1 Liter FleischbrüheSalz, Pfeffer, Thymian und Chillipulver Zubereitung für Gulasch im Schnellkochtopf Alle Zutaten klein schneiden und den Knobi pressen. Öl im den Schnellkochtopf geben Rindergulasch und Zwiebeln darin anbraten. Paprika dazugeben […]
Zutaten für Gyros in Sahne Sauce 1 kg Gyros Pfanne400 ml Sahne Zubereitung für Gyros Rezept Gyros mit etwas Wasser in die Pfanne geben und mit geschlossenem Deckel etwas köcheln lassen. Den Deckel entfernen und das Wasser verdampfen lassen. Die Sahne dazugeben und weiter köcheln lassen. Wenn die Sahne anfängt […]