Zutaten
1,2 kg Hähnchenunterkeulen (Drumsticks)
4 EL Honig
4 EL Tomatenketchup
1 TL Sojasoße
1 Knoblauchzehe
Lauchzwiebeln
Zubereitung
Die Zwiebeln in Ringe schneiden und den Knobi pressen.
Für die Marinade den Honig mit dem Ketchup, der Sojasauce und dem Knobi verrühren.
Dann die Zwiebeln dazugeben und noch mal alles vermischen.
Die Schenkel waschen, abtrocknen, mit der Marinade vermischen, mit Frischhaltefolie verschließen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Nun noch einmal durch mischen.
Die Schenkel aus der Marinade nehmen, in eine Form legen und von unten im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 – 50 Minuten garen.
Honig Hähnchen Drumsticks Video Anleitung
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