Kräuter Knoblauchbrot – Knoblauch Brot

Durucken

Zutaten für Kräuter Knoblauchbrot

450g Mehl Nr.550
200ml Milch
50ml Wasser
1 Würfel Hefe
50ml Olivenöl
etwas Dill
1 Tl. Zucker
125g Butter
3 Knoblauchzehen
etwas Salz

Zubereitung für Kräuter Knoblauchbrot

Aus Mehl, in Milch aufgelöste Hefe, Wasser, Zucker, Öl und Salz einen Teig herstellen.

Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und kneten. Den Teig ausrollen.

Dann zu einer Rolle ausrollen dann mit einem Tuch bedecken und für 50 Minuten gehen lassen.

In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf schmelzen.

Nun den Dill und den gepressten Knoblauch dazu geben.

Von der Kochstelle nehmen und abkühlen lassen. Jetzt die Teigrolle in Scheiben schneiden.

Die Teigstücke etwas flach drücken, mit der Kräuterbutter bestreichen und in die Form legen.

Und bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Fertig ist das beste Rezept für Kräuter Knoblauchbrot.

Video Anleitung für Kräuter Knoblauchbrot

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