Schokoladen Himbeertorte

Durucken

Zutaten für Schokoladen Himbeertorte

Zubereitung

Für die Schokocreme die Schlagsahne und die Schokolade in einen kleinen Topf geben kurz aufkochen und die Schokolade darin schmelzen.

Die Masse ca. 3 Stunden abkühlen lassen und das gleiche noch mal wieder holen für die Deko. Sahne steif schlagen.

Gelatine in kaltem Wasser aufweichen. 200g Himbeeren pürieren.

Die Gelatine in heißem Wasser auflösen und zur Himbeermasse geben.

Nun die Schokoladencreme aufschlagen.

Den ersten Tortenboden in die Form legen und die Schokocreme darauf geben.

Mit dem zweiten Schokoboden belegen und die Himbeercreme darauf verteilen.

Und den letzten Boden darauflegen und für 1 Stunde kalt stellen.

Den Ring entfernen. Schokocreme für die Dekoration aufschlagen.

Die Oberfläche damit bestreichen und mit dem Rest der Creme, der weißen Schokolade und den Himbeeren die Torte nach Belieben dekorieren.

Fertig ist das beste Rezept für Schokoladen Himbeertorte.

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Video Anleitung für Schokoladen Himbeertorte

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