Spekulatius Pralinen selber machen

Durucken

Zutaten für Spekulatius Pralinen – Spekulatius Kugeln

200 Weiße Schokolade
150g Gewürzspekulatius
50g Sahne
50g gemahlene Mandeln
1 TL Zimt

Zubereitung

Die Spekulatius zerbröseln.

Nun ca. 50g der Spekulatius bei Seite stellen und die restlichen mit den Nüssen und dem Zimt vermischen.

Die Sahne zum kochen bringen und dann sofort über die Schokolade geben und das ganze solange mischen bis die Schokolade komplett geschmolzen ist.

Jetzt die Spekulatius / Nussmischung mit der Schokolade gut vermischen.

Die Masse in eine Dose mit Deckel umfüllen, die Dose verschließen und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Anschließend aus der Masse Bällchen formen und in den restlichen Spekulatius wenden.

Fertig ist das beste Rezept für Spekulatius Pralinen.

Video Anleitung für Spekulatius Pralinen – Spekulatius Kugeln

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