Zutaten für Simit mit Sucuk und Ei 1 Ei1 Simit1 Sucuketwas Käse Zubereitung für Simit mit Sucuk und Ei Den Simit durchschneiden, vom Käse und Sucuk einen Teil in Würfel und den Rest in Scheiben schneiden. Die Sucukscheiben in eine Pfanne geben und von beiden Seiten braten. Den Herd dabei […]
Frühstücksei
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Zutaten für Eierragout 4 EierÖl3 Tomaten1 rote und gelbe Paprika1 Spitzpaprika2 Zwiebeln150g Käse250ml Milchetwas PetersilieSalz und Pfeffer Zubereitung für Eierragout Das Gemüse und den Käse klein schneiden. Die Eier hart kochen dann schälen und vierteln. Etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin braten. Wenn die Zwiebeln weich […]
Zutaten für Frühstücksei im Brötchen 6 Eier5 Brötchen1/2 rote und gelbe Paprika1/2 Sucuk (Knoblauchwurst)etwas SchnittlauchSalz und Pfeffer Zubereitung für Frühstücksei im Brötchen Eier in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und aufschlagen. Nun das Gemüse, die Wurst und etwas Schnittlauch dazugeben und vermischen. Das untere der Brötchen vorsichtig […]
Zutaten für Spiegelei mit Sucuk 1/2 Sucuk (Knoblauchwurst)6 EierSalz Zubereitung für Spiegelei mit Sucuk Den Sucuk pellen und in Scheiben schneiden, und in die Pfanne legen. Unter mehrmaligem wenden von beiden Seiten braten. Wer möchte kann auch etwas Öl in die Pfanne geben, wir machen es eigentlich nie da der Sucuk […]