Zutaten
1 Paprika
4 Eier
etwas Petersilie
Salz
Zubereitung
Die Paprika in Scheiben schneiden. Butter in der Pfanne schmelzen.
Die Paprikas in die Pfanne legen, und in jede Paprika ein Ei geben, mit etwas Petersilie bestreuen.
Und bei Leichter Hitze braten bis die Eier durch sind.