Kichererbsen Tomatensalat – Einfache Salat Rezept

Zutaten

125g Trockene Kichererbsen
250g Tomaten Mix
1-2 rote Zwiebeln
etwas Petersilie
1 TL Olivenöl
Salz

Zubereitung

Die Kichererbsen über Nacht in Wasser legen.

Danach ca. 25 Minuten kochen.

Während die Kichererbsen kochen Halbieren wir schon mal die Tomaten, schneiden die Zwiebeln und die Petersilie klein und geben alles in eine Schüssel.

Dann noch die Kichererbsen, das Salz und das Öl dazugeben und gut vermischen.

Kichererbsen Tomatensalat Video Anleitung

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