Köfte in Tomatensoße mit Käse überbacken

Zutaten für Köfte in Tomatensoße mit Käse überbacken

Für die Köfte
1 Ei
800g Rinderhackfleisch
2-3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
Petersilie
3 EL Mehl
Salz, Pfeffer und Pulbiber

Für die Sauce
425g gehackte Tomaten
1 1/2 EL Salcası (Paprikamark)
1 Knoblauchzehe
150ml Wasser
2 EL Öl
Salz und Pfeffer

Zum bestreuen
100g Käse
Petersilie

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Zubereitung

Die Zwiebeln und die Petersilie klein schneiden und den Knobi pressen.

Alle Zutaten für die Köfte in eine Schüssel geben und gut miteinander verkneten.

Anschließend die Zutaten für die Sauce miteinander vermischen.

Etwas von der Sauce in die kleinen Förmchen geben.

Man kann aber natürlich auch größere Formen nehmen.

Jetzt aus der Hackfleischmasse Köfte Formen und auf die Tomatensauce geben.

Alles auf ein Backblech legen und bei  200 Grad für ca. 30 Minuten in den Ofen geben.

Nun den Käse über die Köfte streuen und wieder in den Ofen schieben bis der Käse schön geschmolzen ist.

Mit etwas Petersilie bestreuen und servieren.

Fertig ist das beste Rezept für Köfte in Tomatensoße mit Käse überbacken.

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Video Anleitung für Köfte in Tomatensoße mit Käse überbacken

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