Zutaten für Mokka Kekse / Mokka Plätzchen
1 Ei
1 Eigelb
20g Kaffee
50g gemahlene Haselnüsse
50g gemahlene Walnüsse
100g brauner Zucker
140g Mehl
1/2 Pack. Backpulver
60g Butter
1 Pack. Vanillezucker
Vanille Glasur
Schoko Mokkabohnen
Zubereitung für Mokka Kekse / Mokka Plätzchen
Alle Zutaten außer Moccabohnen und Glasur in eine Schüssel geben und daraus einen Teig herstellen.
Nun den Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln Häufchen weise auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen. Dann die Kekse abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Vanilleglasur schmelzen, die Kekse hinein tauchen und mit einer Schoko Moccabohne belegen. Aushärten lassen und servieren.
Fertig ist das beste Rezept für Mokka Kekse / Mokka Plätzchen.
Video Anleitung für Mokka Kekse / Mokka Plätzchen
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