Zutaten für Hackbällchen Toskana / Toscana Für die Hackbällchen800g Rinderhackfleisch2 KnoblauchzehenSalz, Pfeffer, ThymianOregano, Rosmarin Zum überbackenMozzarella Für die Sauce300ml Sahne3 EL Tomatenmark2 Dosen gehackte TomatenSalz, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Thymian Zum bestreuenPetersilie Zubereitung für Hackbällchen Toskana Den Knoblauch pressen und den Mozzarella in Halbieren und in Scheiben schneiden. Das Hackfleisch mit […]
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Zutaten für Nudelsalat 175g Fleischwurst265g Erbsen und Möhren150g kleine Gewürzgurken250g Nudeln2 EL GurkenwasserMayonnaiseSalz und Pfeffer Zubereitung für Nudelsalat Die Fleischwurst, die Gurken und die Möhren klein schneiden. Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Anschließend die Nudeln, die Gurken, die Erbsen, die Möhren, die Fleischwurst, das Gurkenwasser, […]
Zutaten für Schinkennudeln mit Hähnchenbrust und Brokkoli 1 kg Hähnchenbrust400ml Sahne150g Mehl125g Schinken4 Knoblauchzehen100g Käse250g Brokkoli500g NudelnPetersilieSalz, Pfeffer und Knoblauchpulver Zubereitung für Hähnchenbrust und Brokkoli Das Mehl mit der Petersilie, dem Salz, dem Pfeffer und dem Knoblauchpulver vermischen. Die Hähnchenbrüste darin wälzen. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die […]
Zutaten für die Frau Holle Kuchen – Erdbeerkuchen – Sahne Kuchen Für den Teig4 Eier300g Mehl300g Zucker150g Selter80g Öl1 Päck. Backpulver Für die Erdbeerschicht600g Erdbeeren2 Päck. roten Tortenguss4 EL Zucker500ml Wasser Für die Deko150g weiße SchokoladeHimbeerenSchoko Zebra Röllchen Für die Sahneschicht800ml Sahne2 Päck Vanillezucker4 Päck. Sahnesteif Zubereitung für Frau Holle […]
Zutaten für ca.12 Portionen Nudel Hack Auflauf (Nudelauflauf) 500g Rinderhackfleisch500g Nudeln2 Zwiebeln1 Paprika200g Schmand5 EL Tomatenmark400g gehackte Tomaten250g Streukäse250ml GemüsebrüheÖl zum braten3 TL getrocknete PetersilieSalz, Pfeffer, Paprikapulver EdelsüßKnoblauchpulver Zubereitung für Nudel Hack Auflauf (Nudelauflauf) Zwiebeln klein und Paprika in Streifen schneiden. Die Nudeln wie gewohnt kochen. Öl in die Pfanne […]
Zutaten für Geschnetzeltes mit Paprika 1 kg Geschnetzeltes2 rote 1 gelbe und 1 grüne Paprika4 Zwiebeln350 ml Sahne5 EL. Tomatenmark4 EL. Mehl250 ml Gemüsebrüheetwas Öl zum bratenSalz, Pfeffer und Paprikapulveretwas Petersilie zum bestreuen Zubereitung für Geschnetzeltes mit Paprika Die Paprikas und die Zwiebeln in Streifen schneiden. Das Fleisch mit dem […]