Zutaten für Kadayif mit Walnüssen 500g Kadayif (Teigfäden)250g Walnüsse50g Pistazien100g Butter500g Zucker700ml Wasser1 EL. Zitronensaft Zubereitung Wasser, Zucker und Zitronensaft in einen Topf geben, ca. 15 Minuten kochen lassen. Dann zur Seite stellen. Die Teigfäden auf einem Blech legen etwas auseinander zupfen, die Butter schmelzen, über die Teigfäden geben und […]
Türkische Rezepte
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Zutaten 250g Margarine, 270 Mehl, 2 EL Joghurt, 3 EL Öl, 1 Ei, 1 Pck. Backpulver, 200g Walnüsse, 270g Zucker, 50 g Pistazien, 270ml Wasser, 1 Zitrone Zubereitung Das Wasser mit dem Zucker in einen Topf zum kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen. Dann den Zitronensaft dazu geben und […]
Zutaten 350g Mehl, 1 Würfel Hefe, 320 ml warmes Wasser, 400 ml Wasser, 300g Zucker, Öl zum Fritieren Zubereitung Für den Sirup das Wasser und den Zucker in einen Topf geben, den Zucker darin auflösen, ca. 10 min köcheln lassen und dann abkühlen. Für den Teig die Hefe in dem […]
Zutaten für Milchcreme Keks Dessert Für die Milchcreme100g Zucker3 EL Speisestärke3 EL Mehl1 Liter Milch Für die DekoSchokostreusel Für den BodenBurcak Kekse (im Türkischen Laden) Für die Schokosoße100g Zartbitter Glasur3 Blatt Gelatine130ml Milch Zubereitung Alle Zutaten für die Milchcreme in einen Topf geben und unter ständigem rühren solange köcheln lassen […]
Zutaten für Milchcreme Schoko Dessert Für die helle Creme60g Speisestärke300g Zucker50g Mehl2 Eigelbe1 Päck. Vanillezucker600ml Milch Für den BodenLöffelbiskuits1 Glas Kakao zum einweichen der Kekse Für die Schokocreme50g Zucker10g Mehl10g Stärke20g Backkakao250ml Milch80g Zartbitter Schoki Für die DekoKokosraspeln Zubereitung für Milchcreme Schoko Dessert Alle Zutaten für die Milchcreme in einen Topf […]
Zutaten für Milchcreme Schokokeks Dessert Für die Creme100g Zucker1 Liter Milch3 EL Speisestärke3EL Mehl Kekse3 Eti Kakaolu Bisküvi (Türkischem Laden) Schokocreme300ml Milch1 Päckchen Schoko Schlemmer Creme DekoWeiße Schokolade Zubereitung Alle Zutaten für die Milchcreme in einen Topf geben und unter ständigem rühren solange kochen bis die Masse fest wird. Die […]