Nudelauflauf mit Schinken

Zutaten für Nudelauflauf mit Schinken

500g Nudeln
200g Sahne
200g Sahneschmelzkäse
700ml Wasser
200g Kochschinken
200g Streukäse
1 EL Tomatenmark
2 EL. Speisestärke
Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß,
Knoblauchpulver und Muskat
etwas Petersilie zum bestreuen

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Zubereitung für Nudelauflauf mit Schinken

Den Schinken klein schneiden.

Die ungekochten Nudeln zusammen mit dem Kochschinken in eine Form geben und etwas vermischen.

Das Wasser mit, der Sahne, dem Schmelzkäse, dem Tomatenmark, den Gewürzen und der Speisestärke in einen Topf geben und unter ständigem rühren aufkochen.

Wenn die Sauce dicker geworden ist diese über die Nudeln verteilen.

Alles noch einmal etwas mischen so dass die Sauce überall ist.

Anschließend noch den Nudelauflauf  mit dem Käse bestreuen und bei 200 Grad ca. 35 Minuten backen.

Mit Petersilie bestreuen und servieren.

Video Anleitung für Nudelauflauf mit Schinken.

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