Zutaten für Schokokuchen
4 Eier
400g Butter
280g Zucker
200g Mehl
120ml. Milch
3 El Kakao
1/2 Pack. Backpullver
6 EL Grieß
200g Kokosraspeln
etwas Kokosbutter
1 Dose Kokosmilch
dunkle Kuvertüre
Zubereitung
Aus 250g Butter, 120g Zucker, Eiern, Kakao, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form.
Und bei ca. 180°C ca. 20 Minuten backen.
Kokosmilch und Milch erhitzen.
Grieß, Kokosraspeln, restlichen Zucker und Butter zugeben und einen Grießbrei herstellen.
Die Masse auf den Kuchen geben, glatt streichen und abkühlen lassen.
Den Guss auf dem (Kuchen) verteilen, mit etwas Kokosraspeln bestreuen und aushärten lassen.
Fertig ist das beste Rezept für Schokokuchen.
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Video Anleitung für Schokokuchen
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