Zutaten für Kartoffel Lachs Pfanne 500g Lachs1 kg Kartoffeln500g Blumenkohl500g Brokkoli1 EL Mehl300ml Milch300ml Wasser4 EL Creme legere1 Zitroneetwas Öl2 EL 8 KräuterSalz und Pfeffer Zubereitung für Kartoffel Lachs Pfanne Die Kartoffeln schälen und in Mundgerechte Stücke schneiden, Brokkoli und Blumenkohl in Röschen teilen und den Lachs in Würfel schneiden. […]
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Zutaten für Blaubeerschnecken Für den Teig1 Ei230 ml Milch1 Würfel Hefe450g Mehl150g Zucker3 EL. Butter Für die Füllung250g Blaubeeren1 Päck. Vanillepuddingpulver1 EL. Zucker350ml Milch zum BestreuenPuderzucker Zubereitung für Blaubeerschnecken Die Hefe in der warmen Milch auflösen und zusammen mit den Restlichen Teig zutaten vermischen. Den fertigen Teig mit Frischhaltefolie bedecken […]
Zutaten für Hähnchen Paprika Pfanne 1 Ei800g Hähnchenbrust70g Mehl4 EL Sojasauce1 rote, gelbe und grüne Paprika4 Knoblauchzehen4 EL Tomatenmark240ml WasserSalz und Pfeffer Zubereitung für Hähnchen Paprika Pfanne Das Hähnchen (Hähnchenbrustfilet) und die Paprikas in Streifen schneiden und den Knoblauch pressen. Das Hähnchen mit dem Salz und den Pfeffer würzen und […]
Zutaten für den Haselnusskuchen Für den Teig5 Eier200g Sahne200g Mehl230g Zucker200g Butter200g gemahlene Haselnüsse1 Päck. Backpulver100g geraspelte Zartbitter Schokolade Zum bestreuenPuderzucker Zubereitung für den Haselnusskuchen Die Sahne steif schlagen und bei Seite stellen. Nun die Haselnüsse, den Zucker, die Butter, die 5 Eier, das Mehl, und das Backpulver miteinander vermischen. […]
Zutaten Schmetterling Käse Sahne Torte Für den Tortenboden5 Eier150g Mehl150g Zucker1 Päck. Vanillezucker Für BelagVerschiedene Früchte1 Päckchen TortengussZuckeraugen2 Mikado Sticks für die Fühler Für die Creme3 Eigelb180g Zucker250ml Milch600ml Sahne350g Quark1,5 Päck Sofortgelatine Zubereitung für Käse Sahne Torte Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig schlagen. Dann das […]
Zutaten für Bratnudeln mit Hackfleisch Öl zum braten250g Spaghetti500g Hackfleisch3 Karotten1 rote Paprika2 Zwiebeln1/2 Stange Lauch etwas LauchzwiebelnSalz, Pfeffer, Paprika EdelsüßKnoblauchpulverKurkuma Zubereitung für Bratnudeln Für die Bratnudeln zuerst das Gemüse waschen und schälen anschließend die Paprika und die Karotten in Streifen und den Rest klein schneiden. Die Nudeln wie gewohnt […]