Zutaten für Nudelsuppe
Oliven Öl
2El. Tomatenmark
2 EL. Mehl
2 Zwiebeln
200g Nudeln
1 Liter Gemüsebrühe (von Aldi)
etwas Minze
Zubereitung
Das Öl in einen Topf geben und die Zwiebeln darin anbraten.
Das Mehl dazugeben und mit braten.
Nun das Tomatenmark ebenfalls dazugeben und dann mit der Brühe ablöschen und alles gut vermischen.
Nun das Salz, die Nudeln und die Minze dazugeben und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Sobald die Nudeln gar sind ist die (Nudelsuppe) fertig.
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Video Anleitung für Türkische Nudelsuppe – Eriste Corbasi
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