Pfirsichkuchen vom Blech - Kuchen Rezept

Zutaten für den Pfirsichkuchen

4 Eier
250g Mehl
250g Zucker
1/2 Päck. Backpulver
1 Päck. Vanillezucker
250g Butter
1 Dose Pfirsiche
90ml Milch

Zum bestreuen
Puderzucker

Als erstes alle Zutaten für den Teig außer die Pfirsiche nach und nach in eine Schüssel geben und gut vermischen.

Die Pfirsiche klein schneiden und mit den restlichen Teig vermischen.

Den Teig entweder in ein gefettetes oder in ein mit Backpapier belegtes Blech geben und etwas glatt streichen.

Und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Jetzt nur noch den Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Fertig ist das beste Rezept für Pfirsichkuchen.

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