Zutaten für Hackbraten mit Speck
2 Eier
1 kg Rinderhack
3 Zwiebeln
2 Brötchen
1 El Senf
150g Becon Speck
150g gehackte Tomaten
Petersilie
Salz und Pfeffer
Zubereitung für Hackbraten mit Speck
Die Brötchen im Wasser aufweichen lassen.
Alle Zutaten vermischen.
Die Hackmasse mit nassen Händen zu einem länglichen Kloß formen und in eine Auflaufform legen, dann mit den Speckstreifen belegen und gut andrücken.
Zum Schluss den Hackbraten für ca. 60 Minuten in den Backofen schieben.
Fertig ist das beste Rezept für Hackbraten mit Speck (Bacon).
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Video Anleitung für Hackbraten mit Speck
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