Rezept für Schweinebraten – Schweinenuss im Backofen

Zutaten

1 Schweinenuss
3 Knoblauchzehen
Schnittlauch
etwas Salz und Fleischgewürz

Zubereitung

Das Fleisch mit den gehackten Knoblauchzehen und Schnittlauch umhüllen.

Mit Salz und Fleischgewürz würzen, in Frischhaltefolie wickeln und über Nacht in Kühlschrank legen.

Am nächsten Tag aus der Folie holen, in eine Form legen und im Ofen bei 150°C ca. 1,5 Stunden braten.

Schweinenuss im Backofen Video Anleitung

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